Prestation Traiteur
Prestation traiteur
Découvrez l'Univers de Charlotte
Une Expérience Traiteur d’Exception
Parce qu’un événement réussi passe aussi par une expérience culinaire d’exception, Charlotte vous propose un service traiteur raffiné, conçu sur-mesure pour sublimer vos moments précieux. Que ce soit pour un brunch gourmand, un cocktail dinatoire ou un buffet somptueux, chaque détail est pensé avec soin : des produits frais, des recettes savoureuses et une présentation élégante.
Avec des offres adaptées à tous les besoins, du buffet livré clé en main au buffet grandiose avec service, Charlotte vous accompagne pour une prestation à la hauteur de votre événement.
Nos prestations traiteur sont conçues pour sublimer vos événements dès 10 convives, avec un service raffiné et une cuisine d’exception.
Processus de réservation
Planifiez votre buffet traiteur en quelques étapes simples
01
Remplissez le formulaire
Indiquez la date, le lieu et les détails de votre événement.
02
Personnalisez vos options
Choisissez parmi les différentes formules ou ajoutez des services supplémentaires
03
Recevez une confirmation
Après validation, vous recevrez un devis détaillé et un planning précis.
04
Profitez de votre événement
Charlotte et son équipe s’occupent de tout pour vous offrir un moment inoubliable.
Les Offres Traiteur
Instant Apéritif
Idéale pour les réceptions apéro.
8 pièces - 25€ TTC/pers
– Brochette poulet satay
– Mini tacos de boeuf effiloché, oignon pickles
– Oeufs mimosa, mayonnaise truffé
– Falafel
– Tartinade betterave/ chèvre et crudité de légumes
– Assortiment de sablé parmesan et piments d,’Espelette
– Cake au citron
– Financier chocolat/cafe
Éveil des Papilles
Un cocktail dînatoire complet pour régaler vos convives
10 pièces salées, 4 pièces sucrées - 32€TTC/pers
– Mini bao poulet
– Wrap poulet façon César
– Charcuterie finement tranchée.
– Verrine de crevette sauce curry mango, ciboulette
– Tartinade fêta/menthe, crudité de légumes
– Mini cake jambon/olives vertes
– Salade de pâtes, tomates, mozzarella, olives, basilic
– Œufs mimosa, mayonnaise truffée
– Bruschetta poivron confit
– Tomate burrata, pesto de basilic, éclat de pistache
– Fruit de saison
– Financier chocolat/café
– Madeleine au citron
– Panna cotta vanille, coulis de fruit rouge
Émotion Gourmande
Un assortiment gourmand et raffiné, idéal pour une réception conviviale et élégante.
12 pièces salées, 4 pièces sucrées - 38€TTC/pers
– Croquette de cabillaud et pomme de terre, mayonnaise citron
– Toast saumon/avocat
– Fritto de gambas, guacamole.
– Pissaladière
– Tomate burrata, pesto de basilic, éclat de pistache
– Mini cake, chèvre/tomate séchée
– Burger poulet, poivron confit et sauce cajun
– Mini tacos boeuf effiloché et oignons pickles
– Charcuterie finement tranchée
– Plateau de fromages
– Salade de quinoa façon taboulé
– Houmous au zaatar et tradinade feta/menthe crudités de légumes
– Fruit de saison
– Verrine mousse au chocolat, croustillant chocolat
– Financier 100 % vanille
– Mini tarte vanille/fraise
Matin en Douceur
Parfait pour un lendemain de mariage, un dimanche en famille ou un moment convivial entre amis.
27€ TTC/pers
– Club sandwich
– Avocado toast
– Bagel thon/ fromage frais
– Charcuterie finement tranché
– Plateau de fromage
– Salade italienne, pâte, tomates, mozzarella, olives, basilic
– Crêpes
– Assortiments de mini viennoiserie
– Cake au citron
– Fruit de saison
– Jus d’orange pressé (1 bouteille pour 4)
Plaisirs Sucrés
Une sélection gourmande de douceurs raffinées, idéale pour clôturer un repas en beauté, sublimer un buffet ou accompagner un moment de partage sucré.
6 pièces 15€ TTC/pers
– Cookie pépite de chocolat au lait
– Brownie chocolat noir, noix de pécan
– Madeleine au citron
– Mini tarte vanille/ fraise
– Gateau de Savoie vanille
– Fruit de saison
Offres à la carte
*Prestation possible à partir de 10 pièces minimum
Côté salé
2,5€/pièce
– Hot dog
– Tacos de boeuf effiloché, oignon pickles
– Burger boeuf effiloché, sauce barbecue
– Burger de poulet, poivrons confit, sauce cajun
– Croque monsieur à la truffe
– Club sandwich
– Mini bao poulet
– Bat bout poulet curry
– Wrap façon césar
– Bagel cream cheese, saumon, avocat
– Fritto de gambas, guacamole
– Plateau de charcuterie finement tranché
– Plateau de fromage
2€/pièce
– Œufs mimosa, mayonnaise truffée
– Mini cake chèvre/tomate séchée
– Mini-cake jambon/olives
– Tomate burrata, pesto de basilic, éclat de pistache
– Croquette de cabillaud et pomme de terre, mayonnaise citron
Les salades
– Quinoa façon taboulé
– Pois chiche, cumin, citron confit, coriandre
– Tomate, concombre, fêta, poivron, oignon, herbes
– Pâte, tomates, mozzarella, olives, basilic
Les tartinades – servies avec avec crudités de légumes
–Houmous au zaatar
– Anchoïade
– Betterave et chèvre
– Pâte, tomates, mozzarella, olives, basilic
1,5€/pièce
– Falafel
– Brochette de poulet satay
– Assortiments de sablés parmesan et piments d’Espelette
– Bruschetta de poivrons confits
Côté sucré
2,5€/pièce
– Mini tarte vanille/ fraise
– Brownie chocolat noir, noix de pécan
– Financier chocolat/cafe
–Financier 100% vanille
2€/pièce
– Cake au citron
– Madeleine au citron
– Cookie pépite de chocolat au lait
– Fruit de saison
– Verrine mousse au chocolat, croustillant chocolat
– Pana cotta vanille, coulis de fruit rouge
– Gâteau de savoie vanille
Donnez vie à vos idées
Contactez charlotte
Vous avez un événement en préparation ou souhaitez un moment culinaire d’exception ? Contactez Charlotte dès aujourd’hui pour discuter de vos besoins, obtenir un devis personnalisé ou simplement en savoir plus sur ses prestations. Ensemble, transformons vos idées en une expérience mémorable.
