Cheffe privée

Saint-Tropez vit intensément l’été. Les villas de la presqu’île, nichées entre vignes et pins parasols, accueillent familles et amis pour des séjours où l’on reçoit beaucoup : un déjeuner improvisé au bord de la piscine, un dîner de vingt couverts sous les étoiles, un brunch tardif après une longue soirée. Dans ce tourbillon, avoir une cheffe à demeure change tout. Charlotte organise la cuisine de la maison sur toute la durée de votre séjour, anticipe les invités de dernière minute et garde le cap d’une cuisine fraîche, colorée et légère, à l’image de la saison. Hors saison, quand le village retrouve son calme, elle cuisine aussi pour un dîner unique, plus intime, autour d’une cheminée ou face au golfe.

Deux formats

Deux façons de recevoir Charlotte à Saint-Tropez.

Pour une soirée, Charlotte vient cuisiner chez vous ; pour un séjour, elle s’installe à demeure et compose chaque repas au fil des jours. Les deux formats sont proposés à Saint-Tropez.

Une table qui vous ressemble

Cheffe à domicile à Saint-Tropez

Un menu imaginé pour votre maison, votre rythme et les personnes autour de la table, servi dans la douceur familière de chez vous.

La cuisine au fil des jours

Cheffe à demeure à Saint-Tropez

Une présence discrète et attentive, installée le temps d’un séjour, d’une maison ou d’une saison, au rythme de vos journées.

Sur place

Entre la place des Lices et Pampelonne

La presqu’île de Saint-Tropez offre tout ce qu’il faut pour cuisiner l’été : les rosés des Côtes de Provence produits à quelques kilomètres, les légumes gorgés de soleil, les poissons du golfe et le marché de la place des Lices, qui se tient le mardi et le samedi matin. Les dîners se déplacent au gré des envies, d’une terrasse sur les hauteurs de Ramatuelle à une villa près de la plage de Pampelonne. Charlotte se déplace dans tout le golfe, de Gassin à Grimaud et jusqu’à Sainte-Maxime.

Cheffe privée sur la Côte d’Azur

Souvenirs