Chef privada
en Bocas del Ródano.

Aquí empieza todo. Afincada en Marsella, Charlotte cocina Bocas del Ródano como quien habla su lengua materna: con el pescado del día, tomates que han visto el sol de verdad y hierbas de las colinas. De una terraza frente a las islas del Frioul a una bastida de la campiña de Aix, compone mesas que se parecen a la región: generosas, luminosas, un poco salvajes. Una cena entre amigos, un cumpleaños en familia o una estancia de varios días: cada menú nace de una conversación y de los productos del momento.