Chef privada

En Mónaco, recibir en casa suele ser una elección de discreción. Lejos del bullicio de los restaurantes, una cena en el propio apartamento, frente al puerto o en las alturas, permite compartir un momento único con invitados escogidos. Charlotte cocina para esas ocasiones en las que cada detalle cuenta: un menú a medida, productos cuidadosamente seleccionados y un servicio atento que sabe pasar desapercibido. Mediterránea, solar y precisa, su cocina sigue fiel a sí misma y se adapta a las dietas, a las preferencias y al desarrollo de cada velada. Tanto para los residentes como para quienes pasan una temporada o un evento en el Principado, propone también una presencia en residencia, para que cada comida de la estancia se prepare con el mismo cuidado.

Dos formatos

Dos maneras de recibir a Charlotte en Mónaco.

Para una velada, Charlotte cocina en su casa; para una estancia, se instala en residencia y compone cada comida día tras día. Ambos formatos están disponibles en Mónaco.

Una mesa a su imagen

Chef a domicilio en Mónaco

Un menú pensado para su casa, su ritmo y las personas sentadas a la mesa, servido en la calidez familiar de su propio hogar.

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La cocina, día tras día

Chef en residencia en Mónaco

Una presencia discreta y atenta, instalada durante una estancia, una casa o una temporada, al ritmo de sus días.

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Sobre el terreno

Al ritmo del Principado

El Principado vive según un calendario propio: la primavera y sus grandes citas deportivas, el verano y sus veladas en la terraza, un otoño más recogido. Cada época pide una mesa distinta, más festiva, más ligera o más íntima. A pocos kilómetros de la frontera italiana, la cocina puede inspirarse en ambos lados: limones de Menton, aceite de oliva del interior, pescados del Mediterráneo y productos del mercado de la Condamine. Charlotte trabaja en Mónaco y en los municipios vecinos, de Beausoleil a Roquebrune-Cap-Martin.

Chef privada en la Costa Azul

Recuerdos